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Ihre Spezialistin für Fermier-Käse
In Berlin

Ihre Spezialistin für Fermier-Käse

Ihre Spezialistin für Fermier-Käse
In Berlin

Ihre Spezialistin für Fermier-Käse

Fermier-Käse in Berlin:

Käseverkauf, Käseberatung, Käseverkostung.

 

Meine Produkte: Käse aus hofeigener Milch kleiner Höfe. Handwerkliche Spezialitäten unabhängiger Kleinbetriebe.
Meine Philosophie: Ich verkaufe Produkte, die ich persönlich ausgewählt und nach Herkunft, Qualität und Geschmack getestet habe. Ich stehe für die persönliche Beziehung vom Produzenten Ihres Lebensmittels bis zu Ihnen.

Der weltbeste Käse!

Der einzige Käse, der dreimal Gesamtsieger beim World Championship Cheese Contest wurde – Le Gruyere AOP von Michu Spycher.

Vegetarisch:

Unsere Parmesan-Alternative: “Verdiano del Maestro” – hergestellt mit pflanzlichem Lab. Also so etwas wie ein vegetarischer Parmesan: fruchtig, cremig, ideal zu Pasta, Carpaccio, auf Salat oder Käseplatten.

Glutenfrei:

TORRONI BACI – Handgemachte Köstlichkeit aus einem kleinen Ort in Mittelitalien. Aus Mandeln, Haselnüssen, Honig und Schokolade.

Handarbeit:

Roquefort Carles – hergestellt aus besonders ausgewählter, Schafsmilch, konsequent traditionell und ohne den Einsatz von Maschinen produziert.