Parmigiano Reggiano DOP Vacche Rosse 0,95 kg Stück

Der Parmigiano Reggiano DOP Vacche Rosse: Parmigiano Reggiano aus der Milch von roten Kühen, einer alten Rasse, die eine besonders gehalt- und geschmackvolle Milch gibt. Auf den uralten Wiesen der Farm sind Kräuter und Gräser zu finden, die es heute kaum noch gibt, und das gibt der Milch und dem Käse so einzigartige Aromen. Auch die vielfachen Prämierungen der Produkte sind eine schöne Bestätigung für die ausserordentliche Qualität dieses Parmigiano Reggiano.

41% Fett i. Tr.

Mind. 27 Monate gereift.

ZUTATEN: Milch, Salz, Lab.
Die kursiv gestellten Angaben sind Allergene.

ERNÄHRUNGSANGABEN (Werte pro 100 g des Produkts):

Kalorien: 402 kcal (1671 kJ)
Fett: 30 g (davon gesättigte Fettsäuren: 20 g)
Kohlenhydrate: 0 g (davon Zucker: 0 g)
Eiweiß: 32 g
Salz: 1,6 g

Erhältlich in einer Vakuum-Verpackung. Haltbarkeit: 1 Jahr

Ernährungsphysiologische Merkmale: Es enthält nur 30 % Wasser und 70 % Nährstoffe: Eiweiß, Vitamine, Phosphor, Kalzium und Mineralstoffe. Da es schnell verdaut und leicht assimiliert wird, empfehlen Ernährungswissenschaftler es häufig für Kinder und ältere Menschen. Der Fettgehalt des Parmigiano Reggiano ist niedriger als bei den meisten anderen Käsesorten.

Frei von:  Lebensmittelzusatzstoffen