Über mich

Guten Tag! Ich bin Karen, Ihre KaeseFrau.

Sie kennen mich vielleicht aus unseren ehemaligen Geschäften GIOVANNIS in der Galeria am Berliner Alexanderplatz oder aus der Käsekellerei am Monbijouplatz. Ich handle seit 25 Jahren mit einem besonderen, mit einem sinnlichen Lebensmittel: Käse. Mit Käse von traditionellen, kleinen Produktionsbetrieben, mit Käse, der eine Geschichte hat. Sein Geschmack kann mild und fein sein, reich und satt oder sehr kräftig, bis hin zu “experimentell” – und immer spannend. Dazu habe ich viele Delikatessen im Sortiment, die mir in den vielen Jahren Reisen zu unseren Produzenten begegnet sind – und die ich unbedingt auch für Sie in meinem Geschäft haben wollte. Sie finden mich auf meiner Fläche “KaeseFrau.de” in der Galeria Markthalle im Karstadt am Hermannplatz. Ausserdem entführe ich Sie gern mit meinen begleiteten Käseverkostungen in das Reich der ursprünglichen Käse: Seien Sie Gast bei einer meiner Käsetafelrunden!

Was andere über mich sagen:

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Immer wieder montags: Käseverkostung im “QuerBeet” in Berg am Starnberger See:

http://www.quh-berg.de

 

 

Sollte man geriebenen Käse kaufen oder doch nicht und was ist überhaupt Gratin-Käse?  Zu diesen Fragen stand ich dem SAT1 Frühstücksfernsehen Rede und Antwort 😉

Der Camembert ist in Gefahr? Aufgeschreckt hat sich Johannes Paetzold auf den Weg gemacht: zu mir an den Hermannplatz 😉

https://www.radioeins.de/programm/sendungen/mofr1013/paetzold-platziert/camembert.html


Im Rahmen der eat! Berlin durfte ich einen Abend über feinstes Handwerk um meinen Käse bereichern:

 

16. März 2019: Powerfrauen bei der 8. Auflage der eat! Berlin:

https://www.ahgz.de/hotellerie/news/berlins-kulinarische-vielfalt-erleben-267372?crefresh=1

In Berlin am Hermannplatz

KAESEFRAU.DE

IN DER GALERIA MARKTHALLE

KaeseFrau in der Galeria Markthalle am Hermannplatz
kaesefrau -store am hermannplatz

Schauen Sie sich ruhig schon einmal um,

welche Spezialitäten in unseren Tresen zu finden sind. 

Etwas für Sie dabei? Oder nicht fündig geworden? 

Schreiben Sie mir!  Ich antworte garantiert.

Lieblings-Produkte:
Schicken wir Ihnen gern nach Hause!

Stöbern Sie in unserer online verfügbaren Auswahl. Der Umfang wird laufend erweitert. Sollten Sie einen Käse, einen unserer Weine oder eine besondere Salami, die Sie bei uns schätzen gelernt haben, hier nicht finden, oder auch sonst etwas ganz Spezielles suchen, schreiben Sie mir eine Nachricht – ich melde mich zurück.

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