Merlot Toscano IGT – Cupinero 2007 MAGNUM 1,5 l

Weingut: Col di Bacche – Magliano in Toscana
Land: Italien
Region: Maremma / Toscana
Wein-Jahrgang: 2007
Produkt-Kategorie: Rotwein – BARRIQUE
Rebsorten: Merlot (90%), Cabernet Sauvignon
Geschmackseigenschaften: aromatisch-fruchtig, nachhaltig trocken
Alkoholgehalt: 14,5 Vol%
Empf. Trinktemperatur: 18-19° C
Artikelkonfektion: 1,5 l Flasche

Vielfach ausgezeichnet für Top-Qualität im Veronelli und Gambero Rosso

Artikel-Nr.: 110 03 35

Spitzen-Rotwein aus der Toskana, das muß nicht immer Sangiovese sein! Der “Cupinero” von Col di Bacche – mit der letzten Top-Auszeichnung “tre bicchieri” im Gambero Rosso 2012 auch international im Fokus der Weinwelt angekommen – ist ein eindrucksvoller Beweis dafür. Merlot “Toscana” mit ein wenig Cabernet Sauvignon (10%) ausgebaut im Barrique – ein fantastischer Wein! Der spezielle kontrollierte Reifungsprozeßin Barriques aus französischer Eiche – 12 Monate in neuen Fässern sowie Fässern älterer Jahrgänge – überführt die lebhaften Tannine des Cabernet und die Eleganz und Weichheit des Merlot zu einer wunderbaren harmonischen Einheit. Das eindrucksvolle Ergebnis sind spürbare und dennoch angenehm weiche Tannine, eine tiefe rubinrote Farbe und ein stabiles aromatisches Profil. Am Gaumen Dominanz mit Noten von reifen Beerenfrüchten und ein intensiv langer, ausgewogen trockener und wunderbar weicher Abgang mit kompaktem Nachhall vervollständigen das absolut perfekte Bild dieses Spitzenweines aus der Toskana. Vor der Freigabe für den Handel reift der Wein zusätzlich für mehrere Monate in den Flaschen. Die außerordentlich komplexe Struktur des “Cupinero” ermöglicht eine extrem lange Lagerung des Weines auf höchstem Qualitätsniveau!