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La Tome fraiche de l’Aubrac – aufgetaut
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La Tome fraiche de l’Aubrac
Der frische Tome de l’Aubrac (Käse aus dem Aubrac).
Ungereifter Käse aus roher Vollmilch.
Nicht vorrätig
Beschreibung
La Tome fraiche de l’Aubrac
Der frische Tome de l’Aubrac (Käse aus dem Aubrac).
Ungereifter Käse aus roher Vollmilch.
Wird für die Zubereitung von Aligot de l’Aubrac, Truffade de l’Aubrac und anderen Käserezepten verwendet: Pizzas, Gratins, warme Sandwiches…..
Eine kulinarische Zutat, die zum Kochen bestimmt ist. Wenig gesalzen.
Dieser frische Tome schmeckt geanuso, wie es in einer guten kleinen Käserei riecht – nach aromatischer Milch!
500g Stück in Vakuum.
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