RONCO DEI ROSETI DOC Friuli Colli Orientali 1995
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85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon. Ein Bordeaux-Cuvee aus Friaul, ein grosser Roter aus Nord-Italien.
0,75l Flasche
Nicht vorrätig
Beschreibung
Le Vigne di Zamo
Vinification: Each variety is vinified separately. Maceration takes place in open-top truncated cone wooden vats for 15
days with alternating manual punch-downs, rack and returns and pump-overs. This is followed by devatting. The wine is
then racked into new and first-passage barriques. Malolactic fermentation and a series of rackings mature the wines for 18
months until final blending. After bottling the wine refines into bottle for 12 months before release.
Tasting notes: Deep ruby red with purple highlights. Ronco dei Roseti reveals a vast spectrum of aromatics on the nose,
ranging from ripe red berry fruit to leather, spices, dried fruit and liquorice in a warm, pervasive whole. The complexity
and intensity of the wellbalanced palate unfold in a succession of blackcurrant, blueberry, plum, dried fig, coffee and cocoa powder sensations. The sensory experience is complete. Fullness, intensity and persistence make Ronco dei Roseti an international wine without compromises.
Pairings: Roast shin of veal, leg of lamb, spit-roast duck or mallard, roast shin of pork, charcoal-grilled meat, stews and
grilled liver are just some of the dishes you can partner with this very “Friulian Bordeaux blend”.
Selbstverständlich können wir für die Trinkbarkeit der angebotenen Weine dieses Jahrgangs sowie Korkfehler aufgrund des Alters keine Garantien geben, jedoch verkaufen wir Weine nach bestem Wissen und Gewissen und versichern die fachgerechte Lagerung der Flaschen über die Jahre und zwischenzeitliche erfolgreiche Verprobungen. Es handelt sich um ein Naturprodukt. Die Kombination aus Erzeuger, Jahrgang, Füllstand, Etikett und Weinfarbe liefert gute Anhaltspunkte zur Einschätzung der Qualität.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1,5 kg |
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