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Camembert AOP BIO Fermier Champsecret

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Handgeschöpfter Rohmilch-Camembert aus der Normandie, AOP-Siegel, Bauernhofkäse “Champsecret” in BIO-Qualität, ausschliessliche Grasfütterung. 250 g Konfektion.

Nicht vorrätig

Beschreibung

Camembert de Normandie AOP BIO Fermier Champsecret

Traditionell handwerklicher Weißschimmel-Weichkäse aus der Normandie. Für den berühmten Rohmilch-Camembert CHAMPSECRET wird ausschließlich frische, nicht-fettreduzierte Vollmilch von Kühen der Rasse Normandie des eigenen Hofes verwendet. Ein klassischer Camembert de Normandie AOP mit dem delikaten Unterschied! Mit einem absoluten Fettgehalt von ca. 25% ist dieser Weichkäse in jeder Reifestufe ein herrlich würzig bis betont-würziges Geschmackserlebnis für jeden Käseliebhaber.

 

Mehr darüber in meinem Text und Bildern von meiner Reise: hier!

Ein sehr schöner Blog-Artikel zum Camembert Champsecret von einem meiner Gäste: sattundfroh

Die Bezugsquelle stimmt nicht mehr; GIOVANNIS Käsetheke in der Galeria Gourmet am Berliner Alexanderplatz ist umgezogen in die Galeria Markthalle im Karstadt am Hermannplatz – zu finden als KAESEFRAU.DE.

 

Hier ein Beitrag, den Johannes Paetzold für Radio1 über den Camembert gemacht – Camembert Champsecret und Camembert Durand sind die beiden einzigen Camembert de Normandie AOP in dieser Qualität! Hören Sie rein: https://www.radioeins.de/programm/sendungen/mofr1013/paetzold-platziert/camembert.html

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